Minik Sandviçler

Malzemeler :
4 su b.un
1 çorba k.toz şeker
1 tatlı k.tuz
1 p.kuru maya
1 çay b.süt
yarım çay b.sıvıyağ
aldığı kadar ılık su
1 yumurta
İç harcı için:

salam turşu
krem peynir
kaşar peyniri
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına un alınır. Ortasına maya, sıvıyağ ve süt konur. Kenarlarına şeker ve tuz serpilir. Daha sonra ortadan başalanarak alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur.Yoğrulan hamur sir süre bekeltildikten sonra minik yuvarlaklar yapılır. Daha sonra uzunlamasına şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Bir süre daha bekeltildikten sonra 170 derecelik fırında pişirlir.

Pişen sandviçler ortadan ikiye kesilerek içerisine krem peynir, kaşar peyniri, salam ve turşu konularak servis yapılır.

afiyet olsun