Malzemeler :
2 su b.buğday
2 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 demet yeşil soğan
1 tutam maydonoz
1 tutam taze nane
1 kase mısır
1 limon
zeytinyağı
tuz
pul biber
Çanağı için:
8 domates
zeytinyağı
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına haşalnmış buğday, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, maydanoz, nane, yeşil soğan ve haşlanmış mısır alınır. Üzerine limon suyu, zeytin yağı ve tuz eklenir. Diğer taraftan domatesler oratdan ikiye ayrılarak içleri boşaltılır. Çıkan bu iç doğrayıcıdan geçirilerek salataya ilave edilir. Hazırlanan salata domateslerin içerisine doldurularak servis yapılır.
afiyet olsun
18 Haziran 2008 Çarşamba
Domates Çanağında Mısırlı Buğday Salatası
Etiketler:
YEMEK TARİFLERİ